Cabala - London Dry Gin
- Producteur
- Gin Cabala, Italy
- ABV
- 40%
Description du gin
Produit en Italie selon la méthode "London Dry", le Gin Cabala est un distillat de première qualité, doux et sec en bouche. Le mélange de plantes florales et balsamiques confère au distillat un caractère distinct et reconnaissable. Les notes classiques de genièvre sont accompagnées de notes plus douces d'acacia et de fleur de sureau. En fin de bouche, la douceur de l'églantier et des baies de sorbier séchées apparaît, contrebalançant le goût sec et herbacé de la racine de pissenlit, du chardon et de l'herbe de blé. Le résultat est un gin au profil aromatique corsé mais équilibré. Sa buvabilité agréable permet de le déguster pur ou mélangé.