Canberra Gin

Description du gin

Faire Gin est à parts égales la science et de l'art. Faire bon gin combine la science de la production d'un alcool neutre serré coupe pour un palais lisse avec équilibrage infusion botanique. Essais et erreurs dans l'euphorie encore apporté en ouvrant la porte de la distillerie à l'aube pour être baigné dans l'équilibre parfait des vapeurs de gin. Cette London gin de style sec classique est de la vapeur infusée à basse température pour préserver les saveurs subtiles du agrumes et de baies fraîches pelées à la main. Pour fins spiritueux, Canberra Distillery utilise uniquement la coupe "coeur" du distillat. Petite distillation par lots, sans contrainte par la nécessité de produire le volume, peut se concentrer sur la qualité.