Distillerie De Paris Gin Folle Blanche

Description du gin

Une version vieillie de notre édition Brandy Gin Style. Tout commence par un magnifique vin de « Folle Blanche » (le très recherché cépage de Cognac). Après un passage en fût, la distillation est un Brandy. Nous avons utilisé ce Brandy comme une base de Gin en le redistillant avec du genièvre, des agrumes et des épices. Le résultat est un spiritueux de caractère, fruité, dense et expressif. Un trait de tonic ou de limonade fait ressortir la Folle Blanche.