Four Pillars Cousin Vera's Gin - Distiller Series

Description du gin

Four Pillars Gin et Santamania Destileria Urbana ont beaucoup en commun (nos alambics, notre engagement à l'art de la distillation, et 'ginnovation'). Ils étaient donc le choix évident pour le premier gin dans notre série de Distiller collaborative. Cousin Vera’s Gin (cousin transcontinental Wilma) rassemble nos styles uniques: un gin espagnol Yarra style, combinant botanicals espagnols et les natifs australiens, avec une base d'alcool de raisin Tempranillo. Les aromatiques sont lumineuses, sarriette et propre avec une légère pointe d'agrumes. Cornicabra olives, romarin frais et coriandre concassée assis au-dessus d'une base solide de genévrier. Les notes salées portent sur le palais et sont pris en charge par des aiguilles de pin, feuilles d'olivier et une note d'amande de texture. Malheureusement, ce gin est maintenant en rupture de stock ...