Heidell Gin

Description du gin

Le gin est un alcool transparent fortement aromatisé. Son seul ingrédient obligatoire est la baie de genévrier, mais en plus, les gins sont parfumés avec des graines de coriandre, de la racine d'angélique, des écorces d'agrumes, de la cannelle, de la lavande, du gingembre, de la fleur de sureau et de nombreuses autres épices. Cependant, le goût de la baie de genévrier domine. Le genever est un alcool aromatisé au genévrier originaire des Pays-Bas ou de Belgique. Le oude genever de couleur jaune pâle a un goût de grain et de genévrier, tandis que le jonge genever transparent a un goût de spiritueux à base de grain ou de gin très léger.