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    3. High Fir Barrel Aged Gin

    High Fir Barrel Aged Gin

    Score : 8.4 / 10 3 notes
    High Fir Barrel Aged Gin
    Producteur
    Die Brau- & Brennwerkstatt, Germany
    ABV
    43%

    Description du gin

    La base de notre Bourbon Barrel Aged Gin est notre gin sec classique High Fir welzheimer wald. Celui-ci est stocké pendant neuf mois dans des fûts de bourbon de la distillerie Garrison Brother au Texas. Cela unit les arômes fins du sapin avec les accents typiques du fût de bois, créant un distillat noble merveilleusement corsé, doux et légèrement sucré. Un gin vieilli unique. Nous avons délibérément pris beaucoup de temps pour produire ce gin spécial à partir du tonneau en bois. Le High Fir Barrel Aged Gin a été affiné en le stockant dans un fût de bourbon pendant neuf mois. En raison du stockage en fûts de bois, l'arôme est caractérisé par des notes de vanille et de tanins. Le fût de bourbon de la distillerie Garrison Brother au Texas donne également au High Fir Barrel Aged Gin des notes fruitées, des arômes d'agrumes et des accents de noix. L'arôme spécial résulte du fût de chêne légèrement grillé en chêne américain.

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