SW4 London Dry Gin Batch 47

8.4 6 notes

Producteur: Park Place Drinks Ltd., United Kingdom
ABV: 47%

L'esprit de base neutre est fabriqué à partir d'un mélange de blé et d'orge et est produit dans une colonne encore et distillé quatre fois. L'esprit de grain neutre résultante, plus l'eau pure sont utilisés pour les plantes raide pendant 12 - 24 heures. Ensuite, la distillation 5ème et dernière est réalisée dans un 500 litres pot en acier inoxydable John Dore & Co. encore appelé "Tom Pouce", avec sa soeur "Thumberlina" en stand-by devoir. Le distillat est laissé au repos pendant une période de temps non divulguée avant d'être dilué et mis en bouteille.

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