Ingenium Gin

Description du gin

Ingenium est distillé à partir d'un moût de grain dans une casserole à feu direct encore dans le style de 18 et 19 gin siècle. Pot distillation conserve les saveurs du grain donnant Ingenium bouche rappelle le whisky. Les plantes sont un mélange de plantes de gin traditionnels et non traditionnels avec quelques extras que ma femme et moi avons été introduits à tout en voyageant en Asie du Sud-Est. La combinaison de ce qui crée un, hespéridée, gin à base de plantes bien équilibré avec une finition très lisse.