Levantine Gin

Description du gin

Notre gin commence la même chose que notre série de single malt - 100% d'orge malté pur qui est écrasé en interne et distillé dans notre alambic. Ensuite, nous ajoutons un tas de Juniper et de plantes, de la main-provient de marché Levinsky: la cannelle, la camomille, le poivre noir, le zeste de citron, verveine, de coriandre et de l'hysope. Nous laissons alors le botanicals reste dans le reste pendant 24 heures, puis le distiller pour la troisième fois dans notre Gin-Genie 250L pot encore, pour la douceur supplémentaire.