Revsunds Distillery Mylta Cask Edition 2021 Gin - Cloudberry & Cardamom

Description du gin

Tous nos gins sont à base d'alcool de grain neutre et d'eau de notre puits foré qui nous donne une eau fraîche, nette et unique stockée à près de 100 mètres de profondeur dans le substrat rocheux du granit de Revsunds. Nous distillons avec des choix d'épices et de baies du coin de notre maison au coin du monde. Nous avons deux colonnes fixes. Une qui contient 100 litres et une qui contient 1000 litres et une brasserie qui contient 2000 litres où nous fabriquons de la bière et notre purée de whisky. Nez puissant de chêne et de genévrier avec quelques notes d'herbes vertes et d'orange et un soupçon de chou frisé. La bouche apporte plusieurs couches d'abord du boisé puis un caractère résineux, avec des agrumes citronnés, de l'ananas, du poivre et de la coriandre.