Seri Pervas

Description du gin

Substances botaniques : baies de genièvre, graines de coriandre, baies de cardamome, basilic, romarin et feuilles d'olivier, fleurs de sureau. Avec l'ajout d'une goutte d'eau de mer adriatique et d'huile essentielle de citron. Il dégage immédiatement une forte balsamicité du genièvre bien équilibrée par les notes méditerranéennes épicées des feuilles d'olivier et du romarin et la fraîcheur des feuilles de basilic et de l'huile essentielle de citron. La bouche est sèche avec une saveur agréable due à l'eau de mer. Les notes herbacées de genièvre et de feuilles d'olivier prennent le devant de la scène avec une sensation rétronasale de gommage méditerranéen. La finale est sèche et nette avec une sensation de fraîcheur.