Trait-Carré
- Producteur
- Distillerie de Québec, Canada
- ABV
- 40,4%
Description du gin
Le Trait-Carré fait référence au concept de division urbaine unique en Amérique du Nord. Située à l'époque au centre de la seigneurie Notre-Dame-des-Anges, les jésuites l'ont créée en 1665 à partir du concept d'une distribution de terres en forme d'étoile convergeant vers un point central. Cette idée visait à rassembler les habitants au centre du Trait-Carré, en leur offrant une meilleure protection et en leur permettant de faciliter la mutualisation de leurs ressources.