Xin Gin
- Producteur
- Ahascragh Distillery., Ireland
- ABV
- 43%
Description du gin
Le couple irlandais, les McAllister, a créé avec Xin Gin un dry gin à dominante de genièvre, avec des notes d'agrumes fraîches d'écorce d'orange et de citronnelle combinées à la saveur exotique du kaki asiatique, le tout soutenu par un fond terreux et herbacé d'aneth et d'épices à la cannelle. En mandarin, son nom signifie "cœur" ou "sentiments". Les anciens tourbillons celtiques sur la bouteille et l'étiquette en forme de croix symbolisent l'amour et le lien des fondateurs Michell et Gareth McAllister avec la culture et l'esthétique irlandaise et asiatique moderne