Beg Gin

Gin description

Beg Gin is een geest met Braziliaanse wortels en tegelijkertijd de zuiverste Britse essentie. Door zijn productiemethode wordt BEG beschouwd als de eerste Braziliaanse boutique gin, langzaam gedestilleerd in kleine batches met behulp van onze exclusieve koperen pot nog steeds. Net zoals ons unieke en exclusieve recept, werd onze koperen pot nog steeds ontwikkeld door onze Master Distilled om de meest delicate geuren in de geest te selecteren en te bewaren. Beg Gin wordt gedestilleerd van extra neutrale alcohol met een mix van maceratie (ongeveer 24 uur) en dampinfusie van lokale en geïmporteerde met de hand geselecteerde botanicals. Een soepele maar toch krachtige geest, onze gin is rijk aan de neus en een verfijnde smaak, een perfecte basis voor de meest verfijnde drankjes en natuurlijk voor de klassieke G & T. De Britse essentie van onze gin wordt geleverd door de hand geselecteerde Turkse jeneverbessen, Argentijnse korianderzaden en engelwortel, samen bieden ze de klassieke smaken van een London Dry Gin. De Braziliaanse botanicals zijn verantwoordelijk voor de tropische en exotische smaken. Pitangueira-bladeren hebben een licht kruidige en citroenachtige noot, terwijl de Braziliaanse vlierbloem een ​​zoete, bloemige maar zachte toon heeft; in combinatie met kardemom en kaneelschors vindt u een geëquilibreerde complexiteit in onze gin. Kalk, Braziliaanse tangerine (Mexerica), zoete sinaasappel en citroengras, allemaal vers, zijn verantwoordelijk voor de aantekeningen van de citroen. Alle botanicals worden gedurende 24 uur gemacereerd, met uitzondering van de critici die vlak voor elke batch worden toegevoegd en met damp worden toegediend. Ons distillatieproces werd ontwikkeld door onze meester-distilleerder, Arthur Flosi, na talloze bezoeken, experimenten en studie om superieure kwaliteit te bereiken ten opzichte van andere binnenlandse en geïmporteerde merken. Elke batch duurt 6 tot 7 uur, vooral vanwege het verwarmingssysteem met "waterbad" begint de langzame destillatie van de vorige gemacereerde mix met het toevoegen van de citrics aan een mand net onder de nek van de distilleerderij. De eerste druppels zorgen voor een fantastische geur boven onze distilleerderij, elke minuut die voorbijgaat, wordt meer complexiteit toegevoegd. Onze premium kwaliteit en toch onze ambachtelijke signatuur is gegarandeerd tijdens elke snede, beide hoofden en staarten worden zorgvuldig gesneden op basis van het volume, alcoholvolume en voornamelijk op smaak, waardoor ons hart de meest schitterende kwaliteit mogelijk maakt, waardoor onze gin zijdezacht en glad wordt in elke slok.