Dutch North Sea Gin

Gin description

Uit de diepten van de Nederlandse Noordzee komt onze unieke draai aan gin - een mix gemaakt van biologische ingrediënten geoogst uit lokale duinen en natuurlijk de Noordzee. Onze Meester Distilleerder, Pascal, selecteerde zeewieren zoals Tandwier en Japans Draadwier om hun aparte smaken te geven aan deze small batch spirit! Daarnaast hebben we ook frambozenbladeren, braambessenbladeren, clivers en duindoorn in handen gekregen voor een extra beetje frisheid bij elke slok. Het invasieve Japanse wier is misschien vervelend van aard, maar het geeft deze gin een onmiskenbare stoot smaak! Dit zeewier drijft op het water en ontzegt zonlicht aan de organismen die eronder leven. Daarom voeren we een smaakvolle strijd tegen Japans draadwier. In plaats van het ecosysteem onder water te laten verpesten, hebben we het toegevoegd als een spannende en unieke noot in deze originele gin melange.