Skosh Smoked + Spiced Dry Gin - By Cooper King Distillery

Gin description

Een limited-edition samenwerkings-gin ontwikkeld met Skosh, een Michelin-bekroond restaurant in York. Zwarte kardemom, nori, mandarijn en Szechuan-pepers zijn prachtig gelaagd om een complexe en volle geest te creëren. Zachte jeneverbes in de neus, met lagen fruitige mandarijn en Szechuan, zoute zeespray en verkoelende mentholkardemom. In de mond wordt een eerste uitbarsting van zoete mandarijn snel vervangen door een verkoelende hit van menthol-kardemom en jeneverbes die plaats maakt voor een verwarmende kruidigheid, onthullende rijke anijs, fruitige peper en een vleugje hartige nori en droge rokerigheid. De kruidigheid ontwikkelt zich tot een heerlijke tintelende sensatie. Zoete mandarijn balanceert een droge rokerigheid en romige rijke anijs geeft een lange, langzame afdronk. Skosh Smoked + Spiced Dry Gin wordt met de hand gedistilleerd, gebotteld en geëtiketteerd hier bij Cooper King Distillery in Yorkshire.