Skosh Smoked + Spiced Dry Gin - By Cooper King Distillery

Gin description

Una ginebra colaborativa de edición limitada desarrollada con Skosh, un restaurante galardonado por Michelin en York. El cardamomo negro, el nori, la mandarina y el grano de pimienta de Szechuan están bellamente en capas para crear un espíritu complejo y de gran cuerpo. Enebro suave en nariz, con capas de mandarina afrutada y Szechuan, spray de mar salado y cardamomo de mentol refrescante. En el paladar, un estallido inicial de dulce mandarina se reemplaza rápidamente por un refrescante golpe de cardamomo y enebro que da paso a un picante de calentamiento, revelando un rico anís, pimienta afrutada y un toque de nori sabroso y humo seco. El sabor picante se desarrolla a una sensación de hormigueo agradable. La dulce mandarina equilibra un ahumado seco y un rico anís cremoso le da un final largo y persistente. Skosh Smoked + Spiced Dry Gin se destila a mano, se embotella y se etiqueta aquí en la destilería Cooper King en Yorkshire.