Lobstar

Gin description

Micheling Sternekoch Kristof Marrannes vom Restaurant Ter Leepe uns im Jahr 2014 auf einer Messe in Gent näherte Er blies uns weg, als er uns gebeten, eine bestimmte Zutat verwenden: Hummer. Zum ersten Mal war ich nicht sicher, wo ich anfangen soll und ob es überhaupt möglich war. Nie und nirgends, jemand hat versucht, diese Art von botanischen zu verwenden. Wir haben die Zeit verschiedene Techniken, um zu versuchen: Lobstar geboren wurde. Die erste Premium-Marine Gin mit fast 200 Gramm echten Hummer pro Flasche! In der Nase bekommen Sie den überraschenden Geruch eines Bisque, Hummersuppe. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einem Hauch von Zitronengras und Petersilie.