Sothis Gin

Gin description

Inspiriert von den Terroirs ist Sothis Gin eine Kreation von Maxime Chapoutier. Es leiht seinen Namen von einem Stern und einer Göttin, Symbol der Fruchtbarkeit. Sothis wird aus Bio-Trauben und Pflanzen aus den Weinbergen des Maison M. Chapoutier im Herzen des Rhône-Tals destilliert und beginnt mit einer ersten feinwürzigen Nase. Es entwickelt sich zu blumigeren und exotischeren Noten: Kamille, Mango. Am Gaumen zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die an Zitronenthymian und Eisenkraut erinnern. Schließlich bringt die Bitterkeit Tiefe und verschwindet auf Kräuternoten.