Baerenman Dry Pink Gin

Gin description

Nuestra Bærenman Dry Pink Gin es única y atractiva no solo por su llamativo color de botella y ginebra, sino también por su infusión con frambuesas maduradas al sol, cuyo sabor y olor brindan una experiencia de bebida completamente nueva. Se utilizan antiguas técnicas austriacas de destilación de frutas para crear un licor de frambuesa llamado Himbeergeist. Hemos combinado los dos mundos de Gin y frutas para crear algo nuevo, nuestro Dry Pink Gin. ¡Una variación de ginebra que todos pueden disfrutar! La combinación ideal para el verano. Helado, refrescante y afrutado. ¡Una bebida excepcional que nadie debería perderse! Un ABV más bajo y sin azúcar agregada significa que es la bebida de verano perfecta, ideal para aquellos que quieren mantener sus cuerpos de playa. Nuestros agricultores locales entregan frambuesas austriacas recién cosechadas directamente a nuestras instalaciones, donde luego verificamos su calidad. Solo las mejores bayas maduradas al sol se preparan en nuestro potstill, donde se remojan durante la noche en alcohol al 96% ABV. Este proceso, llamado maceración, es donde el alcohol extrae el sabor de las bayas. El alambique se calienta al día siguiente y se realiza una suave destilación única, generando nuestro Himbeergeist (licor de frambuesa), que tiene alrededor de 75% ABV. Luego mezclamos nuestro Bærenman London Dry Gin con nuestro aguardiente de frambuesa, cuya proporción es un secreto cuidadosamente guardado por nuestro propio maestro destilador. Al final del proceso, agregamos agua fresca de montaña austriaca para reducir el ABV a la fuerza para beber. ¡El resultado es un nuevo tipo de licor, el Bærenman Dry Pink Gin!