Mænerhobby De Gin

Gin description

Cuando probamos y preparamos la Heide Gin de Foerster, esta receta llegó a nuestras manos. Una ginebra muy clásica con "solo" siete ingredientes botánicos: enebro, angélica, cáscara de limón, jengibre, canela, cilantro y ajenjo. La proporción de enebro ya es bastante alta y, además, no hemos filtrado esta ginebra. Él es tan elemental y directo como él, en la botella. Probamos esta ginebra por primera vez como parte de los experimentos de Foerster. Todos estaban encantados con la sencillez y el aroma, pero eso no encajaba con el abeto de la costa. Pero no queríamos dejar pasar esta ingeniosa receta, que (y aquí está realmente) casi sin cambios desde un libro de recetas del último milenio. Y así se nos ocurrió que simplemente lo quemamos "para nosotros por unos pocos amigos". Nosotros también lo hicimos Pero no bebemos tanto entonces, así que vino en la botella y ahora también en nuestra tienda. "De" es bajo alemán y simplemente se llama "Der", solo "Der Gin". Tan elemental como la ginebra en sí misma.