Tappers Wintergreen Small Batch Artisan Gin

Gin description

Wintergreen es la expresión estacional del invierno en la gama de Tappers. Inspirado en la Wintertide británica y producido en pequeños lotes sólo durante los meses más fríos del año, el nombre Wintergreen proviene de un grupo de plantas aromáticas cuyas hojas permanecen "siempre verdes" durante el período de invierno. Wintergreen es un compuesto de ginebra producido independientemente en pequeños lotes a mano de principio a fin en la ciudad costera de West Kirby, Wirral. El proceso consiste en infundir botánicos naturales en un espíritu de base 100% neutro de trigo de primera calidad, a una receta cuidadosamente diseñada. El objetivo es obtener una profunda complejidad de aromas y un cuerpo de sabor completo. El espíritu resultante tiene un color ámbar que se retiene después de una filtración delicada para no eliminar ninguna de la intensidad del sabor. Wintergreen reúne agujas de abeto, corteza de abedul, corteza casia y reina de los prados con otros cinco ingredientes valiosos para un sabor crujiente de Wintertide. Las notas brillantes y altas dan lugar a un acabado suave y seco.