Akko Wild Gin Of Galilee
- Producteur
- Jullius Craft Distillery, Israel
- ABV
- 40%
Description du gin
Le premier gin au monde n'a jamais été fabriqué qu'à partir de plantes israéliennes locales - 12 plantes botaniques qui poussent en Galilée. L'esprit de base est fait de raisins. Un gin sauvage aromatique avec une texture ronde et veloutée. La distillerie Jullius est située dans le kibboutz Hanita, en Galilée occidentale. Jullius, créée en 2008, est la première distillerie artisanale d'Israël spécialisée dans la production des Eaux De Viex (Brandies) de qualité supérieure. Tous les matériaux utilisés dans le processus de distillation sont régionaux, le marc de raisin, le miel et les fruits proviennent des montagnes de Galilée. Toute la fabrication est faite manuellement avec seulement des ingrédients naturels, il n'y a pas de substances aromatiques ou aromatisantes ajoutées, ni d'édulcorants ou colorants supplémentaires.