Erika Gin - Old Tom Gin

Description du gin

Le spiritueux inspiré du temps de la contrebande. Nous voulions un gin atypique et doux, plus gourmand et féminin. Il est donc moins fort en alcool et très parfumé. Il suit le même processus de production que le Gasconha Dry Gin au détail près qu’après distillation, Romarin, Estragon et Rose de Provin y macèrent. Pour la petite touche finale : le Old Tom Gin est sucré avec délicatesse avec du miel d’Acacia de Dordogne signé Erika Spirit.