Gin Veuve Goudoulin
- Producteur
- Distillerie G. Miclo, France
- ABV
- 43,2%
Description du gin
Ce Gin se démarque par ses superbes reflets blonds dus à l’affinage en fût de chêne. Le nez nous emporte par sa fraicheur et nous étonne par sa complexité. Au-delà du genièvre et des zestes d’orange, six épices nous offrent un bouquet exaltant et plein de dynamisme avec de belles notes citronnées, poivrées et légèrement camphrées. En bouche, la suavité discrète nous rappelle le séjour en barrique, les épices s’y expriment pleinement notamment les zestes d’agrumes avec une pointe de cuisson en fin de bouche tel une tarte meringuée. Durée de distillation : environ 8 heures pour chaque passe. Affinage en fûts de chêne ayant contenu des bas-armagnacs 100% folle blanche.
