Gotland's Cask Aged Gin

Description du gin

riple Gotland Cask est une édition limitée née d’une collaboration 100 % Gotland : Gotlands Ginfabrik x Gotland Whisky x Tektor Cigars. Le gin est vieilli environ trois mois dans d’anciens fûts de whisky Trullaik (6 ans, 48 %) de Gotland Whisky, composés de chêne américain et hongrois. Le chêne américain apporte des notes de raisins secs, vanille et miel, tandis que le chêne hongrois renforce la dimension épicée. Après l’élevage, le gin repose quelques mois en cuves acier, puis est délicatement infusé à la fumée de cigare Tektor, révélant des nuances cuirées et fumées, avec en filigrane une légère touche de cola sucré pour ceux qui la cherchent. L’objectif : un gin de dégustation élégant, résolument adulte, pensé pour être savouré pur en digestif ou pour briller dans un Dry Martini plus démonstratif ou un Negroni subtilement fumé.