O’ Cathédrale Gastrogin
- Producteur
- Bassets Craft Distillery, Belgium
- ABV
- 44%
Description du gin
O Cathédral est une ode à l'église paroissiale de Watervliet, également appelée la cathédrale du Nord. O Cathédra est un gin local dans lequel du céleri et du basilic ont été utilisés, des herbes typiques de l'anguille dans la verdure, le produit local de Sint-Laureins. Cet esprit original de 44% est une initiative de Geert et Els Schoonackers, responsables de la Brasserie Level à Watervliet.