O’ Cathédrale Gastrogin
- Producer
- Bassets Craft Distillery, Belgium
- ABV
- 44%
Gin description
La O Cathédral es una oda a la iglesia parroquial de Watervliet, que también se llama la Catedral del Norte. O Cathédra es una ginebra local en la que, entre otras cosas, se utilizaban el apio y la albahaca: hierbas típicas de la anguila en el verde, el producto local de Sint-Laureins. Este espíritu original del 44% es una iniciativa de Geert y Els Schoonackers, los gerentes de Brasserie Level en Watervliet.