Palma Spiced Gin

Description du gin

Le Palma Oak Aged Spiced Gin est une variante de la recette originale du gin Palma. Une fois distillé, le gin est vieilli dans des fûts de chêne de Majorque qui stockaient auparavant le vin des raisins locaux Manto Negro à Binissalem. La vanille, la cannelle et les clous de girofle sont ajoutés par étapes pendant ce temps, apportant une douceur complexe et des épices au gin. Le résultat est un gin complexe et parfumé qui repousse les limites de la tradition.