Salal Gin

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Producteur: Odd Society Spirits, Canada
ABV: 30%

Avec un mandat à la source des ingrédients cultivés localement, Spiritueux Odd Société co-propriétaire et distillateur Gordon Glanz mis à trouver une baie qui pousse en abondance en Colombie-Britannique. Au lieu d'utiliser les baies de prunellier traditionnelles hard-dégustation, Glanz utilisé les baies de salal récoltées sur la Sunshine Coast et de l'île Cortez. baies de salal Handpicked ont été trempés dans Wallflower Gin Odd Society Sprits pendant plusieurs mois pour créer une marque de liqueur nouvelle qui est complexe, douce, acidulée et herbacée, avec un soupçon naturel de l'origan.

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