The Calla 16 - Premium Dry Gin
- Producteur
- The Distilling Doctors, Germany
- ABV
- 44%
Description du gin
La production, la recette gustative et les plantes individuelles de notre The Calla 16 Premium Dry Gin sont top secrètes. Mais nous allons vous révéler ceci : nous connaissons bien les distillats ! Le goût aux multiples facettes, typiquement épicé et en même temps frais et citronné de notre The Calla 16 Premium Dry Gin est le résultat de décennies d'expérience et de notre passion pour l'artisanat. Nous brûlons corps et âme. Korn est plus qu'une spécialité régionale pour nous, mais une source d'inspiration et de base pour notre alcool neutre fait maison. Le grain monovariétal de qualité supérieure est issu d'une culture biologique reconnue. De l'eau locale précieuse de notre propre puits y est ajoutée puis distillée plusieurs fois en notre fine eau-de-vie aromatique. Cela jette les bases spéciales de notre Premium Dry Gin. Les 16 plantes sélectionnées avec amour et soin pour The Calla 16 Premium Dry Gin, toutes issues d'une culture biologique reconnue - y compris le citron vert et l'écorce d'orange, la cardamome, la coriandre, le piment de la Jamaïque, la lavande et le fenouil - sont également distillées plusieurs fois avec l'alcool neutre dans un processus en petits lots. La fleur de calla éponyme est également utilisée, c'est pourquoi on parle de gin « Calla infused ».