Zeiver - A Gin, Unique

Description du gin

Zeiver a été développé par James Bilson et Clayton Patterson en collaboration avec le Dr John Walters, biochimiste PhD d'Oxford et fondateur et distillateur de The English Spirit Distillery. Zeiver est vraiment un « Gin Unique » car il ne contient pas de plantes génériques à l'exception du genévrier. Les autres plantes comprennent la pêche, la cerise, la pistache, la noix de macadamia, la pomme, l'aloe vera, le citron vert et le pamplemousse. Inspirés des spiritueux japonais, nous choisissons du riz poli pour donner à Zeiver un palais ultra-doux, même à 47% ABV. Notre riz de base sur mesure provient de la préfecture de Niigata, au Japon, qui est mondialement connue pour son goût et sa qualité. Lorsqu'il s'agit de gin de haute qualité, l'eau est un facteur crucial. C'est pourquoi nous avons opté pour le meilleur. Zeiver utilise de l'eau filtrée par osmose inverse, qui est 3 fois plus pure que l'eau d'Evian.