Sông Cái Việt Nam Dry Gin
- Producer
- Sông Cái Distillery, Vietnam
- ABV
- 45%
Gin description
Nos adentramos en las selvas de las tierras altas del norte para buscar plantas silvestres únicas en esta magnífica tierra. Un lugar sublime y agreste, hogar de comunidades indígenas durante siglos y milenios. Hemos trabajado con nuestros socios, los agricultores y los recolectores allí. Cómo seleccionar cada botánico en el momento perfecto, para resaltar los sabores más ricos. Forrajear de forma sostenible, en armonía con la gente y la tierra. Sông Cái se destila en pequeños lotes con cuidado, en alambiques de cobre de fuego directo, dando vida a sabores cautivadores. Así es como creamos la excelencia. Cáscara de cítricos dulces, pino fresco, raíces sabrosas y un toque de especias en la nariz. En boca, un toque amargo y sabroso, seguido de bayas frescas y pimienta caliente. Largo sentido especiado en el final, suaves frutos secos y raíz dulce y salada.