Colonsay Gin

Description du gin

Un petit lot, à la main, Gin écossais prime, dans le style d'un London Dry Gin classique, légèrement plus fort à 47% ABV pour accentuer la saveur des plantes que nous utilisons qui constamment produire un fantastique, le genévrier a conduit, de qualité supérieure Gin. Colonsay Gin prend son inspiration à partir d'un mélange de folklore celtique et la beauté des Hébrides naturelle de l'île. Notre Gin est en petits lots de 160 bouteilles à une recette qui est étroitement surveillé par notre aide spéciale, Alva, une charmante jeune fille aux cheveux roux, qui vit à la maison de Wild Thyme Spirits à la main - Tigh na Uruisg - ce qui signifie Accueil de l'Esprit. Colonsay Gin est tout au sujet d'un sentiment d'appartenance et la passion sincère de ceux qui le font. Lisse et légèrement sucrée, comme si embrassée par la jeune fille elle-même, des notes de genièvre fortes vous transportent dans une promenade de pins frais à travers les forêts magnifcent de Colonsay House, avant le goût se développe en un délicat équilibre des épices, des notes poivrées et sorbet au citron; ce dernier persistante, aussi propre et rafraîchissante comme un plongeon dans les eaux bleues claires de Kiloran Bay.