Tappers Springfever Small Batch Artisan Gin
- Producteur
- Tappers Gin, United Kingdom
- ABV
- 38,5%
Description du gin
Springfever est l'expression saisonnière printanière dans la gamme Tappers. Le terme «fièvre printanière» est souvent utilisé pour décrire les sentiments d'agitation et d'excitation qui accompagnent un ascenseur chez les spiritueux au début du printemps. Produite en petits lots seulement lorsque la nature commence à prospérer à nouveau après le froid Wintertide, Springfever est un floral - mais pas fleuri - gin. Springfever est un composé de gin produit indépendamment en petits lots à la main du début à la fin dans la ville balnéaire de West Kirby, Wirral. Le processus implique l'infusion de plantes naturelles dans un esprit de base 100% neutre de qualité supérieure, à une recette soigneusement conçue. L'objectif est d'obtenir une profonde complexité des arômes et un corps pleinement aromatisé. L'esprit résultant a une teinte ambrée qui est retenue après une filtration délicate afin de ne pas enlever l'intensité de la saveur. Springfever regroupe un bouquet de favoris britanniques comprenant des fleurs d'otaries, des fleurs de cowslip, des fleurs de survie, une fleur d'oranger et de la camomille pour donner un délicieux goût de Springtime. Floral sur le nez avec une sensation soyeuse et lisse et des notes riches et corsées.