That Boutique-Y Gin Company Navy-Strength Cask-Aged Gin - Ableforth’s Batch No. 1 Palo Cortado Sherry

Description du gin

Le whisky écossais vieilli ou fini dans des fûts de Sherry est une belle chose, mais pourquoi le whisky devrait-il avoir tout le plaisir - qu'en est-il du gin? Pour le lot 1, le Gin Bathtub d'Ableforth a été vieilli dans un fût qui était utilisé auparavant pour faire vieillir le mystérieux Palo Cortado Sherry. Dans le nez, tranche de Rocky Road avec de la glace à la cannelle. En parcourant le stand de gâteaux, on découvre des saveurs de tranches de dattes croustillantes: pleines d'épices à cuisson et légèrement sucrées par le fruit. La finale est longue et persistante, avec des notes de thé chai et de grains de café.