Tommyrotter Distillery Cask Strength Bourbon-Barrel Gin

Description du gin

Distillé de la même façon que notre Gin américain primé, nous utilisons les mêmes douze plantes pour parfumer notre herbacées de signature, gin citronné. De véritable mode de bourbon, l'esprit non vieillie a été placé dans vierge White Oak américaine omble #3 barils à 62,5% ABV pour se reposer après distillation. Grâce à la perte par évaporation au cours de la période de maturation, le taux d'alcool a chuté à 122 Preuve. Il a été passé à travers un filtre à particules de lumière pour éliminer les fragments de charbon de bois résiduels laissés à l'intérieur des barils carbonisés. Aucune chill-filtration a été utilisé pour ne pas déranger les huiles essentielles délicates qui maintiennent le gin profile. Each la bouteille de l'esprit a été rempli et étiqueté à la main dans notre distillerie historique Hydraulique district de fabrication de Buffalo, NY.